반응형 당뇨병1 각종 성인병 예방과 항암효과 까지! '들깨'의 효능 안녕하세요 이스트제로입니다. 감자탕이나 국밥 등 다양한 요리와 궁합이 잘 맞는 들께! 들께에 들어 있는 다양한 효능으로 우리의 건강을 지킬 수 있어요. 그래서 이번에는 들께의 효능과 어떤 것들로 부터 건강을 지킬 수 있는지 알아보는 시간을 가지려고 해요. 동의보감에서 들깨는 '기를 내리고 몸을 보호하며 기침을 그치게 한다'고 기록되어 있을 정도로 약으로도 사용했어요. 들깨의 잎도 자주 접하고 자주 먹는 것으로 사용되고 있어요. 바로 깻잎이에요. 들깨 표면에는 셀룰로오스가 분포하고 있어서 그냥 먹으면 흡수가 잘 안되고 바로 몸 밖으로 배출되기 쉬워요. 따라서 들깨는 볶거나 가루를 내서 먹는 것이 좋아요. 참고로 시중에서 파는 들기름을 사서 먹는것 보다는 좋은 들깨를 사서 직접 방앗간에 가셔서 짜내어 드시는.. 2020. 5. 13. 반응형 이전 1 다음
